Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Кулинарная алхимия

Оригинал взят у jacklinka


...становится ясно, почему у разных хозяек по одному и тому же рецепту выходят блюда с совершенно разным вкусом.
Алхимический процесс различается.
Алхимический процесс, как любое чудо, как корпускулярно-волновой эксперимент, включает в себя личность экспериментатора, как необходимое составляющее.


Collapse )



promo evan_gcrm march 28, 2018 19:35 141
Buy for 30 tokens
Основополагающим элементом, основным двигателем всей жизни, является репликатор. Скопированная информация - это и есть «репликатор». На Земле первый репликатор довольно бесспорный - это гены, или информация, закодированная в молекулах ДНК. Точнее это первый репликатор, о котором мы знаем.…

Нужно быть волшебством...

Оригинал взят у pristalnaya


Когда дочке было года четыре, крёстная передала ей большой праздничный пакет под ёлку. Дочка очень ждала, когда можно будет открыть «подарки от крёстной». И вот настал этот момент, пакет был вскрыт и содержимое вытряхнуто на пол. Дочка сидела посреди кучи конфет, мандаринов, новых нарядов... и плакала.
— Солнышко, что случилось?
— Мама, тут только конфеты и одежда! А где же подарки?


Collapse )



Мировоззрение

Оригинал взят у nandzed


Мировоззрение — давно уже не то, что когда-то говорило это слово, не рассмотрение мира. Оно для нас — почему мы сразу не заметили? — вовсе не интуитивное гениальное и непостижимое сверхчувство, не ускользающее ощущение мирового целого, а система взглядов в смысле позиции.
Мировоззрение теперь — не интуиция целого мира, а программа того, как человек должен себя вести, только не в частном случае, скажем, в семье, в профессии, а вообще, глобально.


Collapse )



Про девочку, любую девочку...



Девочке три, она едет у папы на шее. Сверху все видно совсем по-другому, чем снизу. Папа не верит, что скоро она повзрослеет. Папа готов воплощать в жизнь любые капризы...

Девочке шесть, на коленках у папы удобно. Он подарил ей щенка и большую конфету. Папа колючий, как еж, и, как мишка, огромный. Папа умеет и знает вообще все на свете.


Collapse )


Картинка кликабельна



"Новый Органон" | Часть №14

Оригинал взят у magpie73


Collapse )

Книга вторая.

333) Четвертое движение, которому мы дали имя движения материи, некоторым образом противоположно движению, названному нами движением освобождения. Действительно, при движении освобождения тела отвращаются, убегают, уклоняются от нового размера, или нового объема, или нового расширения, или нового сжатия (ибо это разнообразие слов обозначает то же самое), и всеми силами стремятся вернуться в прежнее состояние.

Collapse )



Долги

Оригинал взят у greenbat


У входа в кондитерскую на углу дома все завалено монументальными ледяными глыбами самых разных конфигураций, уже присыпанными щедро раздаваемым с небес снегом. Робкие мягкие сладкоежки, влекомые сквозь царапучий мороз страстью к сахарным кренделькам и зефиру, пыхтя перелезают через торосы и взбираются по скользким ступенькам.

Collapse )



Сказка про овощи

Оригинал взят у jaerraeth


Мальчик детсадовского возраста ерзает на лавке в электричке и отчаянно болтает ногами. Все выдает его крайне возбужденное негодование: и сжатые маленькие кулачки, и распахнутые для слез большие глаза, и нетерпеливые короткие реплики, которыми он прерывает свою старшую спутницу.
Молодая женщина, очевидно мама мальчика, с выражением читает ему мрачную сцену из сказки:

- "Чиполлино, Чиполлино, сынок! - звал, растерянно оглядываясь по сторонам, бедный старик, когда его уводили солдаты..."

Collapse )



О силе убеждения

Оригинал взят у lyama


Мальчика с подозрением на диабет никак не могли отговорить есть сахар.
Привели к врачу и попросили того авторитетно это сказать. Врач попросил придти через неделю, и тогда спросил: хочет ли мальчик жить?
На утвердительный ответ, он попросил его не есть сахар и мальчик перестал (!).


Collapse )



Китайские истории

Оригинал взят у kosarex


Торговать надо вещами, которые не любишь - тогда будет желание своевременно их продать и способность адекватно оценить их.

Суть такая - два приятеля учились делать соевый творг у одного наставника. Один делает соевый творог плотным и вкусным, другой мягким и ещё кладет в чашку супчик, в итоге получается, что как бы не докладывает нужный объем продукта. Однако, супчик делает на костях и специях.

Collapse )



ЗОЖ и японская кухня



Мода на суши, а за ними и на всю японскую кухню в начале 2000-х невесть с чего охватила весь мир.
В 2006 году за пределами Японии насчитывалось 24 тысячи японских ресторанов. Это считая и США, и Австралию, и вообще все материки. А в 2013 году их уже было 55 тысяч. А к июлю 2015 года – целых 89 тысяч! В Европе за два года количество японских ресторанов выросло в два раза. На Ближнем Востоке – увеличилось на 140 процентов.
Человечество набросилось на японскую еду как пираньи, и голубой (он же синепёрый) тунец, Thunnus thynnus, любимый ингредиент суши и сашими, уже сейчас находится на грани исчезновения.

Collapse )